Recyclingdünger aus ressourcenorientierten Sanitärsystemen können bei der Düngewirkung mit konventionellen mineralischen Düngemitteln mithalten. Das zeigt eine aktuelle Studie, die erstmals…
Fünf Obstkisten. Vier leer. Eine voll. Mit diesem Bild haben Deutschlands Obstbauern bei ihrer bundesweiten Erntedankaktion „Ein Fünftel ist nicht genug“ auf ihre schwierige Lage aufmerksam gemacht.…
Unter dem Kongressschwerpunkt „Securing Food Systems – The Organic Way“ widmet sich der BIOFACH Kongress 2027 den Herausforderungen resilienter und zukunftsfähiger Ernährungssysteme. Mit einer neuen…
Wir starten am späten Vormittag des 21. Januar 2027 im niedersächsischen Damme mit Kaffee und Schnittchen in die Veranstaltung. Nach der Begrüßung im Technicom der Grimme Gruppe geht es dann mit den…
Der Mocktail-Trend bei Jugendlichen und jungen Erwachsenen hält unvermindert an. Gleichzeitig wird Fruchtsaft in dieser Zielgruppe deutlich häufiger getrunken. Das zeigen aktuelle Ergebnisse einer…
Ob auf dem Flammkuchen mit Ziegenkäse oder klassisch im Kuchen oder als Kompott – Birnen sind vielfältig in der Küche einsetzbar und werden in deutschen Haushalten immer beliebter. 2,8 Kilogramm…
Um Kulturpflanzen im Obst-, Wein-, und Gemüsebau vor konkurrierenden Beikräutern zu schützen, haben Wissenschaftler des Technologie- und Förderzentrums (TFZ) in Straubing ein spritzbares Mulchmaterial…
Im Rahmen der expoSE 2026 veranstaltet der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. (VSSE) mit VSSE-Vorstandsmitglied Dominic Ell, Beeren- und Steinobsterzeuger vom Beerenhof Ell in…
Die Zukunft des regionalen Obstbaus steht im Mittelpunkt des diesjährigen Apfeltags am 21. August 2026 am Campus Klein-Altendorf Nord. Unter dem richtungsweisenden Motto „Zukunft entsteht heute -…
Der Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, Alois Rainer, stärkt den gesundheitlichen Verbraucherschutz und treibt die Staats- und Verwaltungsmodernisierung in seinem Ressort weiter…
Auf der Landesgartenschau in Ellwangen wurden im feierlichen Rahmen Meisterbriefe von Landwirtschaftsministerin Marion Gentges verliehen. Neben den diesjährigen Absolventinnen und Absolventen der…
